Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Xương heo rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm.
Hành lá nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ.
Cho 1 lít nước, xương heo vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút.
Tiếp theo, cho bí đao vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu sôi là được.
tắt lửa, rắc hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào. Múc canh ra tô và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)